a. Gambaran pelatihan secara singkat.

• Setelah mengikuti pelatihan ini, peserta akan mengenal dunia kopi secara menyeluruh, mulai dari pengenalan biji kopi, teknik penggilingan, hingga metode penyeduhan yang tepat. Materi disampaikan secara aplikatif dan mudah dipraktikkan.

• Peserta juga dilatih meracik dan menyajikan berbagai minuman kopi menggunakan metode manual maupun mesin, dengan memperhatikan rasa, kualitas, dan tampilan sajian. Proses pembelajaran menekankan pada konsistensi dan ketelitian.

b. Manfaat yang diterima peserta selama dan setelah mengikuti pelatihan:

• Fasilitas yang diterima pelamar:

1) Asrama (Bagi peserta yang jauh) kouta asrama BPVP Bantaeng untuk bacth I sebnayak 50 orang (akan dilaksanakan seleksi berdasarkan jarak tempat tinggal dan balai)

2) Bantuan transport

3) Makan siang

4) BPU BPJS Ketenagakerjaan

5) Seragam

• Fasilitas penempatan/wirausaha pasca pelatihan :

Saat selesai pelatihan peserta akan dipandu untuk mendaftar lowongan kerja pada Karirhub dan akan dipandu untuk mendaftar program tenaga kerja mandiri untuk mendapat bantuan wirausaha. Alumni pelatihan akan mendapat informasi lowongan kerja khusus alumni BPVP Bantaeng melaui grup whatsapp.

c. Hal-Hal Lain

Melalui pelatihan ini, peserta diharapkan mampu meningkatkan keterampilan barista yang siap digunakan di dunia kerja maupun sebagai bekal membuka usaha minuman kopi secara mandiri.

Kompetensi yang akan didapatkan :

1) Kemampuan dalam menyiapkan bahan baku minuman berbahan dasar kopi

2) Kemampuan dalam menyiapkan peralatan, perlengkapan dan area pelayanan

3) Kemampuan dalam menyiapkan area pelayanan

4) Kemampuan dalam membuat minuman kopi menggunakan mesin maupun peralatan manual

5) Kemampuan dalam memutakhirkan pengetahuan tentang produk minuman dan pelayanan

6) Kemampuan dalam menangani situasi konflik

d. Teknis pelaksanaan pelatihan

• Seleksi akan dilaksanakan pada tanggal 15–21 Oktober 2026 secara online dan offline (Petugas akan melakukan layanan pendaftaran secara offline pada gedung SIAPKerja BPVP Bantaeng)

• Pembukaan pelatihan pada tanggal 28 oktober 2026

• Jadwal pelaksanaan pelatihan tiap senin – jumat pukul 07.30 s.d 15.30