Pelatihan Pembuatan Roti dan Kue untuk Pemula membekali peserta dengan kompetensi menerapkan K3 dan prinsip pengolahan pangan yang baik (GMP), melakukan pembersihan dan sanitasi peralatan, serta melaksanakan proses produksi roti dan kue, termasuk pengembangan akhir dan pemanggangan, untuk menghasilkan produk yang berkualitas dan higienis.